Kafija tukšā dūšā veseliem cilvēkiem parasti nav kaitīga, taču tā var šķist spēcīgāka un mazāk patīkama nekā tase pēc brokastīm. Ja kuņģis ir tukšs, kofeīns asinīs nonāk ātrāk, kafija stimulē kuņģa skābes veidošanos, un kortizola līmenis pirmajās stundās pēc pamošanās jau tāpat ir augsts. Glāze ūdens, neliela uzkoda pirms tam, mazāka tase un lēnāki malki daudziem padara rītu saudzīgāku.
Kas notiek kuņģī
Kafija dara vairāk nekā tikai pamodina. Tā stimulē kuņģi ražot skābi, un pats dzēriens satur skābes. Ja kuņģī ir ēdiens, tas šo ietekmi mīkstina. Tukšā dūšā nekas to nemīkstina, tāpēc dažiem rodas dedzinoša sajūta, slikta dūša, kurkšķēšana vēderā vai grēmas.
Citi neko nepamana. Jutība cilvēkiem ir ļoti atšķirīga: tā pati tase, ko viens dzer visu rītu, citam jau pēc dažiem malkiem var radīt diskomfortu.
Kāpēc no rīta iedarbība šķiet spēcīgāka
Ja ēdiens uzsūkšanos nepalēnina, kofeīns uzsūcas ātrāk. Maksimums pienāk agrāk, tāpēc iedarbība var šķist asāka: ātrāks pulss, trīcošas rokas vai pārlieku uzbudināta sajūta.
Vēl ir kortizols. Šis hormons pirmajās stundās pēc pamošanās dabiski ir augstāks un palīdz organismam sākt dienu. Kofeīns var arī īslaicīgi paaugstināt adrenalīnu un kortizolu, tāpēc papildus augstajam rīta līmenim daži jūtas trīcoši vai nemierīgi. Ja tas izklausās pazīstami, izlasi mūsu garāko rakstu kafija un trauksme: kāpēc kafija var izraisīt trauksmi un ko darīt vai apmeklē lapu trauksme pēc kafijas.
Tukšā dūšā vai pēc brokastīm
| Faktors | Tukšā dūšā | Pēc brokastīm |
|---|---|---|
| Kofeīna uzsūkšanās | Ātrāka, ar asāku maksimumu | Lēnāka, ar maigāku kāpumu |
| Kuņģis | Nekas skābi nemīkstina, dedzinoša sajūta ir iespējamāka | Ēdiens mīkstina skābes ietekmi |
| Tipiska sajūta | Jutīgiem cilvēkiem var būt spēcīga vai trīcoša | Parasti vienmērīgāka |
Kam tas jūtams visvairāk
Ne visiem. To pamanīsi drīzāk, ja:
- tu ļoti jūti kofeīnu vai dzer kafiju tikai reizēm
- tev ir jutīgs kuņģis vai tendence uz grēmām
- iepriekšējā naktī slikti gulēji
- steigā izdzer lielu vai stipru tasi
- kopš pamošanās nav bijusi neviena glāze ūdens
Orientējoši: EFSA veseliem pieaugušajiem par drošu uzskata līdz 400 mg kofeīna dienā un līdz 200 mg vienā reizē. Tās ir augšējās robežas, nevis mērķi, un daudziem labāk der ievērojami mazāk.
Kā no rīta dzert kafiju saudzīgāk
Parasti pietiek ar dažām nelielām izmaiņām. No rīta kafijas nav jāatsakās.
- Vispirms ūdens. Izdzer glāzi ūdens pirms kafijas.
- Apēd kaut ko nelielu. Pietiek ar auzu pārslām, jogurtu, banānu vai maizes šķēli.
- Izvēlies mazāku tasi. Sāc ar pusi no ierastā daudzuma.
- Netraucies. Dzer pa malkam, nevis dažās minūtēs.
- Izvēlies maigāku. Vājāka kafija vai mazāk espresso nozīmē mazāk kofeīna vienā reizē.
- Vēro likumsakarības. Nedēļu pieraksti, ko dzēri un kā juties.
Ja kafija tukšā dūšā joprojām šķiet pārāk asa, pārcel to uz laiku pēc brokastīm. Nekur nav teikts, ka tai jābūt pirmajam, ko dzer.
Kafija ar zemu skābumu
Ja traucē skābums, nozīme var būt arī pašai kafijai. Ra Hygge sēņu kafija ir bioloģiska Peru arabika, grauzdēta nelielās partijās Zviedrijā, ar pievienotu sēņu augļķermeņu ekstraktu. Tā ir kafija ar zemu skābumu: lauvas krēpju kafijas pH ir līdz 6,0, savukārt parastajai kafijai pH galvenokārt ir no 4,0 līdz 5,0. Dažiem cilvēkiem tase ar zemāku skābumu šķiet patīkamāka. Tas ir atšķirīgi un nav solījums.
| Faktors | Parasta kafija | Ra Hygge lauvas krēpju kafija |
|---|---|---|
| Tipiskais pH | Galvenokārt 4,0 līdz 5,0 | Līdz 6,0 |
| Skābums | Augstāks | Zems |
| Satur kofeīnu | Jā | Jā |
Tā joprojām ir kafija ar kofeīnu, tāpēc iepriekšējie padomi attiecas arī uz to. Visas mūsu sēņu kafijas vari apskatīt veikalā.
Kad vērsties pie ārsta
Neliels diskomforts laiku pa laikam ir izplatīts. Ja tev bieži sāp kuņģis vai ir grēmas, neatkarīgi no tā, ko dzer, vērsies pie ārsta. Tas pats attiecas uz stipriem simptomiem, sāpēm krūtīs vai ātru sirdsdarbību, kas nerimst. Raksts nevar pateikt, kas slēpjas aiz taviem simptomiem.
Sēņu kafija ar zemu skābumu no Ra Hygge
Bioloģiska Peru arabika, grauzdēta Zviedrijā, ar zemu skābumu: lauvas krēpju kafijas pH ir līdz 6,0, parastajai kafijai galvenokārt no 4,0 līdz 5,0.
Piegāde uz Igauniju, Latviju, Lietuvu un visu ES. Bezmaksas piegāde uz pakomātiem Igaunijā, Latvijā un Lietuvā no 60 €.
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai kafija tukšā dūšā ir kaitīga?
Lielākajai daļai veselu cilvēku tā nav kaitīga, taču var šķist spēcīgāka un izraisīt grēmas vai nemierīgu kuņģi, īpaši jutīgiem cilvēkiem. Glāze ūdens un neliela uzkoda pirms tam daudziem palīdz.
Kāpēc no rīta kafija izraisa trīci?
Tukšā dūšā kofeīns uzsūcas ātrāk, un kortizols pirmajās stundās pēc pamošanās dabiski ir augsts. Kopā tas var šķist kā trīce. Bieži palīdz mazāka tase, lēnāki malki un brokastis pirms kafijas.
Vai kafija ar zemu skābumu tukšā dūšā ir saudzīgāka?
Dažiem cilvēkiem tase ar zemāku skābumu šķiet patīkamāka, taču tas ir atšķirīgi un nav solījums. Arī kafija ar zemu skābumu satur kofeīnu, tāpēc citi padomi ir tikpat svarīgi.