Pilzkaffee Probierset, Filtermahlung 3 × 227 g

BEAUTY, FOCUS & BALANCE - Probiere alle drei Sorten

Niedrigsauerer Spezialitätenkaffee mit doppelt extrahiertem Lion’s Mane, Tremella und Reishi

Lion’s Mane Pilze im Kaffee

Wir verwenden ausschließlich doppelt extrahierten Lion’s Mane-Pilzextrakt für diese einzigartige Kaffeemischung – damit du dich mit 260 mg Extrakt pro Tasse besonders klar fühlst. Wir haben das Aroma des Pilzes mit mittelgerösteten Kaffeebohnen abgestimmt! Das Ergebnis ist ausgesprochen fein. 

Reishi Pilze im Kaffee

Wir verwenden ausschließlich doppelt extrahierten Reishi-Pilzextrakt für diese einzigartige Kaffeemischung für ganzheitliches Wohlbefinden. Wir haben das Aromaprofil des Pilzes mit mittelgerösteten Kaffeebohnen abgestimmt und denken, wir haben die perfekte Kombination geschaffen! 

Tremella und Maitake Pilze im Kaffee

Wir haben doppelt extrahierte, biologische Tremella- (auch als Snow Fungus bekannt) und Maitake-Pilzextrakte gewählt, um diese einzigartige „Beauty-Kaffeemischung“ zu schaffen. Wir haben die Aromaprofile der Pilze mit einer dunkleren Röstung der Kaffeebohnen abgestimmt und finden, sie wirken zusammen wie Magie!

Kaffeebohnen von Kleinbauern in Peru, geröstet in Schweden

In kleinen Chargen in unserer eigenen Craft-Rösterei in Südschweden geröstet – mit Arabica-Bohnen, die direkt von kleinen Bio-Bauernkooperativen in Peru bezogen werden.

Zutaten:
Lion's Mane: Bio-Arabica-Kaffee (98 %), bio Lion’s Mane (Hericium erinaceus) Doppel-Extrakt (2 %: 4540 mg pro Packung).
Reishi: Bio-Arabica-Kaffee (98 %), bio Reishi (Ganoderma lucidum) Doppel-Extrakt (2 %: 4540 mg pro Packung).
Tremella: Bio-Arabica-Kaffee (98 %), bio Tremella Doppel-Extrakt (Tremella fuciformis) (1 %) & bio Maitake Doppel-Extrakt (Grifola frondosa)(1 %), (2 %: 4540 mg pro Packung).

Empfohlene Dosierung:
Miss 14 Gramm Kaffee für eine Tasse niedrigsauren Pilzkaffee – ob Pour-over, Filter oder French Press – oder 7 g für einen einzelnen Espresso-Shot. Wir empfehlen zwei bis vier Tassen pro Tag.

Packung:
3 × 227 g / 8 oz. 16 Tassen pro Beutel für Filter (32 einzelne Espresso-Shots).

*Beim Kaffee bezieht sich Säure im Geschmack auf die wahrgenommene sensorische Erfahrung, der pH-Wert dagegen auf die tatsächliche chemische Säure. Ein niedriger pH-Wert bedeutet einen höheren Säuregehalt; reines Wasser ist beispielsweise neutral mit pH 7.

Je niedriger der Säuregehalt des Kaffees – gemessen am pH – desto mehr schätzt dein Körper einen ausgewogeneren Energieschub durch die Tasse. Mit anderen Worten: Niedrigsaurer Kaffee kann die bessere Wahl für Menschen sein, die empfindlich auf hohe Säure reagieren oder eine sanftere Option für ihr Verdauungssystem suchen.