Miksi alkoholiton kaksoisuute?
Näin Ra Hygge uutteet valmistetaanItiöemät uutetaan kahdesti, kuumalla vedellä ja alkoholilla, jolloin talteen saadaan sekä vesiliukoiset että rasvaliukoiset yhdisteet. Sen jälkeen alkoholi poistetaan kokonaan. Yksi 100 ml pullo vastaa noin 150 g kuivattua sientä, uutesuhde on 12:1 ja se sisältää vähintään 30% polysakkarideja. Nestemäinen muoto on helppo annostella ja se sekoittuu kahviin, teehen tai veteen.
