Lion’s Mane grybų kava filtro malimas

Mažas rūgštumas • dvigubai ekstrahuotas Lion’s Mane • ypatinga Arabica

Mažo rūgštumo specialty kava su dvigubai ekstrahuotu Lion’s Mane, palaikanti aiškų ir ramų susikaupimą be nervingumo.

Aprašymas

Ekologiška vidutinio skrudinimo specialty kava iš Peru Arabica pupelių, papildyta dvigubai ekstrahuotu Lion’s Mane grybų ekstraktu.
Rezultatas – švelni, subalansuota ir mažo rūgštumo kava, tinkanti kasdieniam vartojimui net ir jautresniam virškinimui bei nervų sistemai.

Tai nėra stimuliuojantis kofeino smūgis, o natūraliai stabilus ir susikaupimą palaikantis kavos džiaugsmas.

Kaip ši kava skamba

Skonio profilis

• švelnus ir apvalus
• šiek tiek riešutinis
• švelnus, sodrus umami gylis
• mažo rūgštumo
• be grybui būdingo pašalinio skonio

Lion’s Mane ekstraktas suteikia skoniui gylio, bet kava lieka aiškiai kavos skonio – ne grybinė.

Poskonis

• švarus
• ramus
• ne kartus ir ne aštrus

Kada ir kam ji tinka

Ypač gerai tinka:

• darbo ir mokymosi dienomis
• žmonėms, kuriems įprasta kava kelia nerimą
• norintiems aiškaus proto ir stabilios energijos
• jautresnio virškinimo kavos gerėjams

Neskirta tiems, kurie ieško labai stipraus ir greito kofeino efekto.

Mažo rūgštumo privalumas

Lion’s Mane kavos mišinio rūgštumo lygis yra apie pH 6,0, o daugumos įprastų kavų – pH 4,0–5,0.

Mažesnis rūgštumas reiškia švelnesnį pojūtį virškinimo sistemai ir subalansuotą energiją.
Be to, Lion’s Mane grybas padeda dar labiau sušvelninti kavos rūgštumą.

Lion’s Mane grybai kavoje

Naudojame tik dvigubai ekstrahuotą Lion’s Mane grybų ekstraktą, kuriame yra apie 260 mg ekstrakto puodelyje.

Ekstraktas suderintas su vidutinio skrudinimo Arabica pupelėmis, kad išliktų skonio subtilumas ir pusiausvyra.

Kilmė ir skrudinimas

• Peru smulkių ūkininkų ekologiškos Arabica pupelės
• skrudinamos mažomis partijomis Pietų Švedijoje
• amatininkų skrudinimas, pabrėžiantis švelnumą ir mažą rūgštumą

Sudėtis

Ekologiška Arabica kava (98 %)
Ekologiškas Lion’s Mane (Hericium erinaceus), dviguba ekstrakcija (2 %)
(4540 mg pakuotėje)

Rekomenduojamas naudojimas

• 14 g kavos vienam puodeliui
• iki 2 puodelių per dieną
• tinka espresso, moka virduliui ir filtro kavai

Pakuotė

227 g 

Pastaba apie rūgštumą

Kavoje rūgštumas reiškia sensorinę skonio patirtį, o pH reikšmė – cheminį rūgštumą.
Kuo aukštesnis pH, tuo švelnesnė ir subalansuotesnė kavos patirtis.