Kui sul on ärritunud soole sündroom (IBS), on keegi sulle tõenäoliselt juba soovitanud kohvist loobuda. Mõni teeb seda ja tunneb end paremini, paljud teevad seda ega märka mingit vahet, ja mõni tunneb end halvemini, sest hommikune tass oli ainus asi, mis soolestiku liikumas hoidis. Kohv ja ärritunud soole sündroom ei ole jah või ei küsimus. Siin on see, mida kohv tegelikult teeb, kes seda talub ja kuidas sa oma piiri leiad.
Mis on ärritunud soole sündroom, lühidalt
Ärritunud soole sündroom on häire soolestiku ja närvisüsteemi koostöös: soolestik on tundlikum, liigub liiga kiiresti või liiga aeglaselt ja reageerib stressile, toidule ja hormoonidele tugevamini kui vaja. Peamisi tüüpe on kolm: kõhulahtisusega, kõhukinnisusega ja segatüüp. Kohv mõjub igaühele neist erinevalt, seepärast on nõuanded, mis tüüpi eiravad, kasutud.
IBS ja kohv: mida kohv ärritunud soolestikuga teeb
- Ta paneb jämesoole liikuma. Mõne minutiga, vähemal määral ka kofeiinivabana. Hea uudis kõhukinnisuse korral, halb uudis kõhulahtisuse korral.
- Ta ergutab maohapet. Tundliku mao puhul järgnevad surve, põletus ja iiveldus, eriti tühja kõhuga. Vaata artiklit Kõrvetised pärast kohvi.
- Kofeiin suurendab soolestiku tundlikkust. Niigi ärgas soolestik tunneb iga liigutust valjemini.
- Tal on kaasreisijad. Piim, kaerajook, siirupid ja magusained tekitavad rohkem IBS-i sümptomeid kui kohv ise. Rohkem artiklis Puhitus pärast kohvi.
Üks ülevaade arstide ajalehes Ärzte Zeitung võttis selle 2005. aastal täpselt kokku: kohv, alkohol ja tubakas ei põhjusta ärritunud soole sündroomi, kuid võivad sümptomeid mõjutada mõlemas suunas.
Kas kohv on low FODMAP?
Jah. Must kohv, espresso ja tavaline lahustuv kohv on tavalistes kogustes low FODMAP, Monashi ülikooli nimekirjade järgi, mida enamik IBS-i dieete järgib. Low FODMAP ei ole lehmapiim latte kogustes, paljud kaerajoogid, magustatud siirupid, sigurist tehtud kohviasendajad ja kõik, mis sisaldab inuliini. Kofeiin ergutab soolestikku FODMAP-idest sõltumata, seega ei ole silt low FODMAP vaba pilet terve liitri joomiseks.
Tass, mida enamik IBS-iga inimesi talub
| Valik | Miks |
|---|---|
| Üks väike tass, mitte kruus | Vähem kofeiini, vähem hapet, vähem soolestiku ergutust korraga |
| Pärast hommikusööki | Toit puhverdab hapet ja aeglustab kofeiini imendumist |
| Must või laktoosivaba piimaga | Laktoos on latte kõige sagedasem varjatud vallandaja |
| Mahe, tumedamalt röstitud või madala happesusega araabika | Vähem klorogeenhappeid, leebem maole |
| Ilma suhkruvabade siirupiteta | Suhkrualkoholid käärivad ja tekitavad gaase |
| Ägenemise ajal mitte ühtegi | Anna soolestikule nädal rahu, siis tule aeglaselt tagasi |
Kahe nädala plaan
- 1. nädal: üldse mitte kohvi, pane sümptomid iga päev kirja. Võõrutuspeavalu teisel või kolmandal päeval on normaalne ja läheb üle.
- 8. päev: üks väike must tass pärast hommikusööki. Pane järgmised 24 tundi kirja.
- 11. päev: sama tass sinu tavalise piima või kaerajoogiga. Võrdle.
- 14. päev: sama tass tühja kõhuga. Võrdle.
Kahe nädala pärast tead, kas sinu soolestik reageerib kohvile, piimale, ajastusele või üldse mitte millelegi. Paljud avastavad, et probleem ei olnud kunagi kohvis.
Madala happesusega kohv ja kofeiinivaba alternatiiv
Kui probleem on maos, tasub testiks proovida madala happesusega kohvi. Ra Hygge lõvilaka kohv ja Tremella kohv on mahe Peruu araabika, mille pH on kuni 6,0 tavalise 4 kuni 5 asemel. Kofeiini on neis tavaline kogus, seega liigutavad nad soolestikku endiselt. Pärastlõunaks või ägenemise ajaks, kui tahad soojust ilma kofeiinita, on Chaga ekstrakt kuumas vees traditsiooniline põhjamaine metsajook: mullane, kofeiinivaba ja tühja kõhuga probleemitu. Tarne Eestisse, Lätti, Leetu ja kogu ELi, tavaliselt mõne tööpäevaga.
Millal arsti juurde minna
Ärritunud soole sündroom on välistamisdiagnoos, see tähendab, et arst peab kõigepealt teised põhjused välistama. Mine arsti juurde, kui sul diagnoosi veel ei ole, ja alati siis, kui märkad verd väljaheites, kaalulangust, öiseid vaevusi, palavikku, kehvveresust või sümptomeid, mis algasid pärast 50. eluaastat. Ühegi neist põhjus ei ole kohv.
Korduma kippuvad küsimused
Kas IBS-i korral tohib kohvi juua?
Enamik ärritunud soole sündroomiga inimesi võib, väikeses koguses, pärast sööki ja väljaspool ägenemist. Kohv ei põhjusta IBS-i, aga ta ergutab soolestikku ja on üks sagedamini nimetatud sümptomite vallandajaid. Testi oma piiri kahe nädala plaaniga, selle asemel et kohvist põhimõtte pärast loobuda.
Milline kohv sobib IBS-i korral?
Üks väike tass mahedat, tumedamalt röstitud või madala happesusega araabikat, must või laktoosivaba piimaga, pärast hommikusööki. Väldi suuri piimajooke, inuliiniga kaerajooke, suhkruvabu siirupeid ja kohvi tühja kõhuga. Espressot talutakse sageli paremini kui suurt filterkohvi kruusi, lihtsalt sellepärast, et seda on vähem.
Kas kohv on low FODMAP?
Must kohv, espresso ja lisanditeta lahustuv kohv on tavalistes kogustes low FODMAP. Piim, paljud kaerajoogid, magustatud siirupid ja sigurist kohviasendajad seda ei ole. Kofeiin ise ergutab soolestikku FODMAP-idest sõltumata, seega loeb kogus ikkagi.
Kas kohv teeb ärritunud soole sündroomi hullemaks?
Kõhulahtisuse tüübi puhul kiirendab ta sageli asja, kõhukinnisuse tüübi puhul võib hommikune tass isegi aidata. Ägenemise ajal on enamikul ilma kohvita parem. Pea kaks nädalat päevikut kohviga ja ilma ning lase otsustada päevikul, mitte internetil.
Kohv IBS-i ja kõhukinnisuse korral: kas aitab?
Sageli jah. Kohv ergutab jämesoolt mõne minutiga ja paljud kõhukinnisusega inimesed kasutavad hommikust tassi just selleks. Joo seda pärast hommikusööki koos klaasi veega ja ära looda ainult sellele; pika aja peale teevad töö ära kiudained, vedelik ja liikumine.