Risinājums: līdzsvars · diena
Apaļa dienas tase ar vieglu umami.
Īsa atbilde · Pēdējoreiz atjaunināts
Šitake (Lentinula edodes) ir ēdama sēne ar brūnu cepurīti, kas japāņu un ķīniešu virtuvē pazīstama ar savu umami garšu. Ra Hygge pievieno šitake augļķermeņa dubulto ekstraktu vidēji grauzdētai kafijai ar zemu skābumu un gatavo no tās arī pulverveida ekstraktu un tējas maisījumu Maté Magic. Kafijā jūtamas šokolādes un citrusu notis un viegls umami.
Trīs situācijas. Atrodiet savu šitake formu.
Pusdienlaikā gribu kafiju, kas nav asa.
Risinājums · diena
Šitake kafija, pupiņasGribu sēnes arī ēdienā, ne tikai tasē.
Risinājums · virtuve
Šitake pulveris buljonāPēcpusdienā vajag svaigumu, bet kafijas jau pietiek.
Risinājums · pēcpusdiena
Maté Magic tējaŠitaki ir virtuves sēne: imunitāte, vitalitāte un dabisks umami. Pieejama kā kafijas pupiņas, filtra malums, 40 g pulvera ekstrakts un Maté Magic tējā.
Viena tase šitaki kafijas (14 g) no rīta vai pusdienlaikā un puse tējkarotes pulvera (aptuveni 690 mg) zupā, buljonā vai smūtijā. Lietojiet katru dienu vismaz 4 nedēļas: pētījumā ar cilvēkiem rezultāti parādījās pēc 4 nedēļu ikdienas lietošanas.
| Mērķis | Kombinācija | Kad | Kāpēc darbojas |
|---|---|---|---|
| Imunitātes atbalsts | Šitaki + čaga | No rīta ar kafiju | Beta glikāni (lentinans) un antioksidanti ikdienas aizsardzībai |
| Sirds un līdzsvars | Šitaki + reiši | Dienā un vakarā | Eritadenīns holesterīna vielmaiņai un reiši veselīgam asinsspiedienam |
| Barojoša virtuve | Šitaki + maitake | Pusdienlaikā buljonā vai zupā | Divas virtuves sēnes: beta glikāni, šķiedrvielas un dziļš umami |
Viena sēne, trīs formas. Izvēlieties pēc savas dienas.
| Forma | Kad | Kofeīns | Cena | Der jums, ja |
|---|---|---|---|---|
| Kafija, pupiņas | Diena | Jā | no €9,95 | vēlaties apaļu tasi ar šokolādes notīm |
| Pulverveida ekstrakts 40 g | Pusdienlaiks | Nē | €29,95 | vēlaties umami zupā vai buljonā |
| Maté Magic tēja | Pēcpusdiena | Jā (mate un zaļā tēja) | €8,95 | vēlaties tēju kafijas vietā |
Pēcpusdiena · tēja
Tējas maisiņi
€8,95
NoliktavāIzpārdots
Vairākas formas kopā
€135,00Parastā cena€172,00
Izpārdots Skatīt produktu
Līdzsvars un umami.
Tase šitake kafijas, 14 g uz tasi.
Puse tējkarotes pulvera zupā vai buljonā.
Tase Maté Magic tējas, ūdens no 60 līdz 70 grādiem, no 3 līdz 5 minūtēm.
| Nosaukums | šitake |
|---|---|
| Latīniskais nosaukums | Lentinula edodes |
| Izmantotā daļa | Augļķermenis (100%), bez micēlija un pildvielām |
| Ekstrakta veids | Dubultais ekstrakts (karsts ūdens un spirts); kafijā ekstrakts 10:1 |
| Standartizēts | Vismaz 30% polisaharīdu; pulverveida ekstraktā arī vismaz 20% beta glikānu |
| Kofeīns porcijā | Pulverveida ekstrakts ir bez kofeīna; šitake kafija un Maté Magic tēja satur kofeīnu |
| Skābums | pH no 6 līdz 6,5 (šitake kafija) |
| Izcelsme | Bioloģiskā šitake; kafija bioloģiskā Peru arabika, grauzdēta Zviedrijā |
| Sertifikāti | Bioloģisks (ES); kafija SMAK Certifiering AB, SE-EKO-03 |
mēs izmantojam tikai šitake augļķermeni, bez micēlija un pildvielām
katra partija tiek pārbaudīta laboratorijā
vidējs grauzdējums Stafanstorpā, pēc grauzdēšanas apstrādāts ar Somijā patentētu metodi
Jautājumi ir uzrakstīti tā, kā cilvēki patiešām meklē.
Šitake (Lentinula edodes) ir ēdama sēne ar brūnu cepurīti, kas japāņu un ķīniešu virtuvē pazīstama ar savu umami garšu. Ra Hygge izmanto šitake augļķermeņa dubulto ekstraktu kafijā, pulverī un tējas maisījumā Maté Magic.
Vidējs grauzdējums, šokolādes un citrusu notis un viegls umami. Skābums ir zems, pH no 6 līdz 6,5.
Iemaisiet pusi tējkarotes kafijā, tējā, buljonā, zupā vai smūtijā. Pulverim ir bagātīga, sāļa garša, tāpēc tas labi der arī ēdienā.
Jā. Maté Magic satur yerba mate un zaļo tēju Sencha, kurās dabiski ir kofeīns. Šitake pulverveida ekstrakts ir bez kofeīna.
Sēņu kafija ir īsta grauzdēta kafija ar pievienotu ēdamo sēņu augļķermeņu ekstraktu. Ra Hygge kafijai turklāt ir zems skābums (lauvas krēpju kafijai pH līdz 6,0), jo pēc grauzdēšanas to apstrādā ar Somijā patentētu metodi.
Šitake kafiju, pulveri un tēju pārdodam interneta veikalā rahygge.ee.
