Tremella Coffee filtramalta 227 g

Zemskābuma īpašā skaistuma kafija ar Tremella un Maitake sēņu ekstraktu

Organiska speciālā kafija ar Peruvas Arabica pupiņām – bagātīga un pilnmiesīga. Riekstu mandeļu notis un patīkams zemes aromāts no abām sēnēm.

Ideāla svaigi maltai filtra kafijai vai espresso. Baudi divreiz dienā ilgstošai mierīgas enerģijas sajūtai. Bez trīcēšanas, maiga kuņģim zemskābuma kafijas baudīšana.

Sāc dienu ar skaistu, mirdzošu sejas toni! Mēs uzskatām mūsu Tremella sēņu kafijas maisījumu par galīgo skaistuma maisījumu ar iemeslu.

Tremella sēņu kafijas skābuma līmenis

Tremella kafijas maisījuma skābuma līmenis ir tikai 6,0 (lielākajai daļai parasto kafiju pH aptuveni 4,0–5,0), pateicoties mūsu maigajai, patentētajai kafijas pupiņu pēcgrauzdēšanas apstrādei.

Abas funkcionālās sēnes palīdz vēl vairāk pazemināt kafijas skābumu, papildinot pieredzi ar citiem funkcionālajām sēnēm saistītiem ieguvumiem.

Tremella un Maitake sēnes kafijā

Lai radītu šo unikālo „skaistuma kafijas maisījumu“, esam izvēlējušies dubulti ekstrahētus, organiskus Tremella (pazīstama arī kā lumeseen / Snow Mushroom) un Maitake sēņu ekstraktus. Esam saskaņojuši sēņu garšas profilus ar tumšāku kafijas pupiņu grauzdējumu un uzskatām, ka tie darbojas kopā kā burvība!

Peruvas mazo saimniecību kafijas pupiņas, grauzdētas Zviedrijā

Grauzdētas nelielās partijās mūsu pašu amatnieku kafijas grauzdētavā Dienvidzviedrijā, izmantojot Arabica kafijas pupiņas, kas iegādātas tieši no mazajām organiskajām zemnieku kooperatīvām Peru.

Sastāvdaļas :
Organiska Arabica kafija (98 %), organisks Tremella dubultais ekstrakts (Tremella fuciformis) (1 %) un organisks Maitake dubultais ekstrakts (Grifola frondosa) (1 %), (2 %: 4540 mg iepakojumā).

Ieteicamā deva:
Nomēri 14 gramus Tremella kafijas vienai krūzei zemskābuma sēņu kafijas (pour-over, filtrs vai presskannā) vai 7 g vienam espresso shot. Iesakām divas līdz četras krūzes dienā.

Iepakojums:
227 g. 16 filtra krūzes maisiņā (32 espresso shot).
Mūsu Tremella sēņu kafija ir pieejama arī kāveselas pupiņas vaiespresso maluma.

*Kafijā skābums garšā attiecas uz uztveramo sensorisko pieredzi, pH vērtība – uz faktisko ķīmisko skābumu. Zema pH vērtība nozīmē augstāku skābuma līmeni; piemēram, tīrs ūdens ir neitrāls ar pH 7.

Jo zemāks kafijas skābuma līmenis, mērot pēc pH, jo vairāk tavs ķermenis novērtē līdzsvarotāku enerģijas impulsu no kafijas krūzes. Citiem vārdiem – zemskābuma kafija var būt vēlama izvēle cilvēkiem, kas ir jutīgi pret augstu kafijas skābumu vai meklē maigāku variantu gremošanas sistēmai.