Ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus) это съедобный белый гриб с длинными мягкими шипами, который в Азии веками используют в еде и чаях. Ra Hygge добавляет двойной экстракт плодового тела ежовика в спешелти-кофе с низкой кислотностью, жидкий экстракт и чай. Большинство наших клиентов выбирают его на утро, когда дню нужны фокус и спокойный ритм.
Приятный вкус и не раздражает желудок. Отвезла родителям попробовать, им очень понравилось, так что идея подарка есть надолго, ведь кофе всегда расходится.
Именно тот продукт, который я искала последние годы! Моей проблемой было то, что кофе раздражает желудок и вызывает изжогу, но с этим кофе таких проблем нет.
Очень приятным сюрпризом стало и то, насколько точно подобрана крепость кофе. После него голова ясная, и он бодрит сильнее, чем качественная матча, но при этом никакой дрожи от кофе и других негативных побочных эффектов. К тому же вкус приятный, и никакого грибного привкуса я там не почувствовала...а это плюс :)
Я пила этот грибной кофе. Чувствуется, что он отличается от обычного кофе. Меньше этого тёмного кофейного вкуса, и он довольно мягкий. Неплохо, хороший заряд получаешь. А вот видеть 6D-мир после чашки я, к сожалению, не начала😢
Так как я подарила его сыну, сегодня получила отзыв.
T.Anne
Я вообще очень люблю кофе: его аромат и вкус, и все эти вариации со сливками и жирами... Хотя раньше я не мог пить больше пары чашек в день, потому что появлялась очень сильная, мешающая дрожь.
Ежовик вывел моё наслаждение кофе на совершенно новый уровень. Можно сказать, что он подарил мне свободу в кофе, возможность которой я никак не мог себе представить! Дело даже не столько в том, что я могу пить ЭТОТ кофе больше: мне, по сути, и не нужно больше. Но теперь при питье нет и того ограничения из-за физической дрожи. И я спокойно могу выпить одну чашку и ближе к вечеру, если захочется. Обычного кофе мне уже и не хочется :D
Один из моих самых-самых любимых! Если ты уже из тех, кто связал кофейный ритуал со всеми утрами, и рабочими, и выходными, то что ещё могло бы добавить больше удовлетворения, чем то, что кофе, которым ты наслаждаешься, ещё и приносит заметные бонусы для здоровья.
Вопросы составлены так, как люди действительно ищут информацию о ежовике.
Что такое ежовик гребенчатый?
Ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus, по-английски Lion's Mane) это съедобный белый гриб с длинными мягкими шипами. Ra Hygge использует экстракт плодового тела ежовика в кофе, безалкогольном жидком экстракте, порошковом экстракте и чае.
Для чего используют ежовик?
Ежовик добавляют в кофе, чай и напитки как часть утреннего или рабочего ритуала. В Азии его веками используют в еде и чаях. Большинство клиентов Ra Hygge выбирают ежовик на утро или обед.
Как и сколько принимать ежовик?
Кофе: 14 г на чашку, рекомендуем две чашки в день. Жидкий экстракт: от 1 до 3 мл (3 мл дают 360 мг экстракта) в кофе, чай, сок или воду. Порошок: половина чайной ложки (около 690 мг) в напиток.
Когда лучше принимать ежовик?
Обычно утром или в обед. Кофе подходит для утра. Порошок и капли без кофеина, поэтому подходят и для обеда, и для второй половины дня.
Есть ли кофеин в кофе с ежовиком?
Да. Кофе с ежовиком это настоящая арабика, и он содержит кофеин, как обычный кофе. В самих грибах кофеина нет, поэтому безалкогольный экстракт ежовика без кофеина.
Чем грибной кофе отличается от обычного?
Грибной кофе это настоящий обжаренный кофе с добавлением экстракта плодовых тел съедобных грибов. Кофе Ra Hygge также имеет низкую кислотность (у кофе с ежовиком pH до 6,0) благодаря обработке после обжарки запатентованным в Финляндии методом.
Чувствуется ли в кофе с ежовиком вкус грибов?
Скорее нет. В чашке чувствуется средняя обжарка, мягкий кофе и лёгкий землистый умами. Низкая кислотность делает вкус более округлым.
Чем порошок ежовика отличается от жидкого экстракта?
Жидкий экстракт (100 мл) концентрирован 12:1 и дозируется пипеткой, одна бутылка соответствует 150 г сушёного ежовика. Порошковый экстракт (40 г, около 57 порций) растворяется сразу и подходит для смузи, какао и кофе.
Можно ли принимать ежовик вместе с лекарствами или во время беременности?
Если вы принимаете лекарства, беременны или кормите грудью, перед использованием продуктов с ежовиком проконсультируйтесь с врачом.
Где купить кофе с ежовиком?
В интернет-магазине rahygge.ee и в избранных магазинах Selver и Delice. Безалкогольный экстракт ежовика продаётся в магазинах Biotheka.
В чём польза ежовика гребенчатого?
Ежовик известен как гриб для мозга: его выбирают для фокуса и ясной головы, при тумане в голове, умственной усталости и плохой концентрации. Его связывают с фактором роста нервов (NGF) и нейропластичностью. Подробнее в нашем гиде по грибам.
Ежовик гребенчатый психоделик?
Нет. Ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus) это съедобный кулинарный гриб. В нём нет псилоцибина, и он не вызывает опьянения. В Азии его веками едят и добавляют в чай.
Как называется Lion's Mane на русском и других языках?
Lion's Mane по русски это ежовик гребенчатый, дословно «львиная грива». Латинское название Hericium erinaceus, по эстонски lõvilakk, по фински siiliorakas, по латышски lauvas krēpes, по литовски liūto karčiai, по немецки Löwenmähne. В Японии его называют ямабуситакэ.