Café con shiitake en grano 227 g

Café de especialidad de baja acidez con extracto de shiitake

Café de shiitake: ecológico, de baja acidez e infusionado para las defensas y la vitalidad

Refuerza tu café de cada día con un rico umami y apoyo para el sistema inmunitario.
El café con shiitake de Ra Hygge combina el carácter intenso de los granos de Arabica ecológicos con la profundidad terrosa del extracto de shiitake, para una taza que favorece la resiliencia, la resistencia y la salud intestinal.

Nuestros granos proceden de fincas ecológicas de cultivo sostenible en Perú y se tuestan a un punto medio perfecto, para un sabor rico y suave con toques de chocolate y cítricos. Añadimos extracto de shiitake de doble extracción (10:1, 30% de polisacáridos), un alimento funcional de tradición milenaria conocido por favorecer la función inmunitaria y la vitalidad general.

¿Por qué shiitake?
Usado tradicionalmente para reforzar la inmunidad y la salud cardiovascular, el Lentinula edodes contiene betaglucanos naturales y antioxidantes que apoyan las defensas de tu cuerpo. Además aporta una sutil nota umami que realza la complejidad del café.

De baja acidez (pH de 6 a 6,5) y suave para la digestión, es el café ideal de cada día para quien quiere bienestar y sabor intenso, sin renunciar a nada.

Principales beneficios:
✔ Ecológico y Fair Trade
✔ Apoya la inmunidad y la energía
✔ De baja acidez y amable con el estómago
✔ Vegano y sin aditivos
✔ Un café más rico y más funcional

Cómo prepararlo:

Usa 14 g por taza: te recomendamos hasta dos tazas al día.

Ingredientes:

Café Arabica ecológico (98%), doble extracto ecológico de shiitake (2%): 280 mg por taza
(SE: Ingredienser: Ekologiskt Arabica kaffe (98%), ekologisk instant Shiitake (2%))

Disponible en:

Grano entero, molido para filtro o molido para espresso
Tamaño: 227 g. También disponible en 100 g y 1 kg.

Cuidar tus defensas nunca supo tan bien.

*En el café, mientras que la acidez en el sabor se refiere a la experiencia sensorial percibida, la acidez medida por el pH representa la acidez química real. Un valor de pH bajo significa un nivel de acidez más alto; por ejemplo, el agua pura es neutra, con un pH de 7.

Cuanto menor es el nivel de acidez del café, medido por el pH, más agradecerá tu cuerpo el impulso más equilibrado que genera una taza de café. En otras palabras, el café de baja acidez puede ser una mejor elección para las personas sensibles a la acidez elevada del café o para quienes buscan una opción más suave para su sistema digestivo.