Chaga
El chaga como hongo medicinal
El poder del extracto de chaga para apoyar la inmunidad supera al de varios superalimentos conocidos gracias a su alto valor ORAC (rico en antioxidantes). Otros componentes, como los polisacáridos, los betaglucanos y los polifenoles, aportan un apoyo natural adicional a las defensas celulares y pueden contribuir a aumentar los niveles de energía. Los posibles beneficios del chaga para el bienestar son numerosos. Desde el punto de vista evolutivo, los hongos están más emparentados con los humanos que con las plantas. Puede que por eso muchos de los componentes que ayudan a los hongos a defenderse de sus enemigos también apoyen los mecanismos de defensa de tu cuerpo y se vean cada vez más como un medio legítimo para mejorar tu salud y tu bienestar.
Datos históricos
Los pueblos de los montes Urales (Rusia) conocen el chaga desde hace siglos, y en el siglo XII el rey ruso Vladimir Manomah era ampliamente conocido por su gran aprecio y conocimiento de los usos del chaga. Entre los primeros pueblos que usaron el chaga con fines medicinales están los janty (antes llamados ostiacos) de Siberia occidental, y la palabra "chaga" deriva de la lengua janty. El chaga aparece en la novela Pabellón del cáncer, de Alexandr Solzhenitsyn, de 1967 (de Wikipedia). En Finlandia se usó, entre otros fines, como sustituto del café durante la Segunda Guerra Mundial.